Lax i ugn

Lime och lax gifter sig så himla bra! Jag älskar makens limelaxpasta. Hittade ett annat recept som jag ville prova idag. Innehöll lax, lime och haricot vertes. Ja, en del andra saker med så klart men dessa tre var huvudingredienserna så att säga. 


Botten fylld med haricot vertes. Laxen ovanpå.


Vispad créme fraiche med limeskal och lite limesaft på all lax. Och så ett dussin körsbärstomater.


Gurksallad som tillbehör. Dill och olivolja var det på gurkorna. Detta gillades inte av mig eller maken. Lillan däremot gillade det. Men när man åt det tillsammans med maten smakade det helt okej. 


Jag massakerade laxen allt eftersom så att den skulle bli klar snabbare. Var lite för frusen innan den stoppades in i ugnen tyvärr.


Så här gott såg det ut när det var dags att äta. Mums :)

Tacogratäng

Jag ville så gärna blogga om något. Visste inte alls om vad. Men så kollade jag igenom bilderna och kom på att jag lagat god mat idag som är värt att nämnas.


Bra att jag börjar inlägget med fel titel, haha. 


For till Ica för att handla lite efter förskolan. Jag har hittat två recept som jag vill göra denna vecka. Detta var det ena och imorgon ska nästa göras.


Detta vat mycket enkelt även om det hade en del delmoment.


Steka zucchini var nytt för mig. Det blev väldigt gott bara efter stekningen.


Allt skulle varvas. Man skulle ha i krossade tomater. Jag avskyr krossade tomater. Tycker det är för stora bitar i förpackningen. Men idag hällde jag i tomaterna i mixern och mixade i några få sekunder och vips hade jag finkrossade tomater och det smakade bättre :)


Så här såg det ut innan jag lade på osten innan det skjutsades in i ugnen. 
Glömde så klart att ta kort på resultatet. Men maten smakade gott. Maken och lillan åt med stor aptit. 

Gott och mättande :)

Smetana

Dagens recept innehöll smetana. Jag glömde att läsa exakt vad det var men jag smakade på det innan jag gjorde den kalla röran till maten.


Oj, vilken suddig bild, haha.


Uppdukat och redo i vardagsrummet.


Stekt torsk var riktigt gott. Och den kalla såsen var en riktig 10 poängare :) 

Nu är recepten från förra veckan slut. Hämtar ut ny matkasse på måndag nästa vecka. 

4 år

Idag fyller vår älskade dotter fyra år. 
Kan någon vara så vänlig och berätta hur det gick till? Hur kan det ha gått så fort?

Vi tog sovmorgon allihop. Lillen väckte oss 08:30 och strax därefter gick vj sjungandes in till lillan. 


Hon fick öppna ett paket i sängen. I det var det bland annat babblarnas cd, ett armband, strumpor och annat kul.



Sem fick hon öppna det stora paketet.


Som innehöll en ny sparkcykel. 


Dagens tema på kalasgrejorna var doktor mcstuffins.


En plastduk på båda borden å sen muggar och tallrikar och servetter. Fyndades billigt på lekmer butiken. Annars är sånt där ganska dyrt tyvärr.


Dagens tårta :) vi sjöng allihop och fikade gott.


Maken var tårtbärare och tog ton till födelsedagssången. 

Lillan fick massor med paket. Mest kläder som vi hade önskat åt henne. Men även böcker, spel, leksaker och annat roligt. Hon har haft jättekul och var så himla nöjd med sin dag. 
Vid nattning frågade vi hur hon tyckte att dagen var. Svaret blev att hon tyckte att det var kul att alla gäster kom men hon blev lite ledsen när de skulle åka hem. Lilla hjärtat. Inte lätt alla gånger :)

Allt är undanstökat. Bara en laddning disk till så är vi ikapp sen. Maken gick ut med alla soporna. Blev väldigt många påsar med skräp :) sånt brukar tyda på ett redigt kalas :) 
Nya tag till ettårskalaset i sommar :) 

Påsken

Varför går dagarna så himla fort just nu? I fredags åkte vi till Västerås. Lillan lekte med sin kompis å jag å kompisens mamma fick lite tid att snacka som vanligt :) 


Älskar denna lekparksleksak eller vad man säger. Roligare än gunga för mig å barnen ser varandra och farten håller i sig länge :)


Pappa tog en powernap innan städningen inför påskmiddagen. Såg så himla kul ut när han lade sig längs fotänden bara för att lillen sov middag uppe bland kuddarna. 

Vi åt god mat och hade trevligt sällskap under middagen. 
Åkte sen hem för att fortsätta röja inför kalaset. 


Har blivit av med detta åbäke. Känns som en enorm seger.
Maken satte dock ner foten till att hinna borra innan kalaset. Så ingen tripp till Ikea har gjorts. Garderoben är just nu ett rum som man bara stuvar in saker i.


Bakade lite med lillan.


Färdigbakat för idag. Imorgon ska en tårta göras. Spännande värre. 


Paketen inslagna. Nu ska jag sova så jag orkar sjunga för min lilla fyraåring imorgon.

Städ- och pysseldag

Eftersom att det är en viss liten dam som fyller år snart måste vi städa ordentligt här hemma så vi törs ta hem gäster. Kan inte riktigt förstå att hon ska fylla fyra år!? Hur gick det till? 

Lillan vill gärna dammsuga så då får hon väl det då. 


Hon dammsög upp det sista i garderoben. Ska svabba där sen kan man ställa in grejor. Eller ja, först vill jag ha upp hyllor på väggen. 

Lillen somnade strax efter vi dammsugit första rummet. 
Lillan ville inte städa så hon fick pyssla under tiden jag sprang runt o fixade och donade. 


När jag behövde en städpaus pysslade jag med. Gjorde magneter till lillans kompisar. Hon vill ge bort i present. 


Jag har fixat så barnen har varsin klädlåda i hallen. De hade varsin innan men nu blir det lättare för alla att hitta kläder å lägga på rätt plats. 


Se så snyggt det blev när glittret hade torkat.


Lillan har målat en träfigur. Hon var superkoncentrerad och målade så fint hon kunde.

När hon målade träfiguren städade och dammsög jag lite. Sen vaknade lillen och det var dags för lunch för oss allihopa. 


Jag åt raggmunkar. De sista. Hade inget fläsk kvar så jag tog någon italiensk skinka vi hade i kylen. Det gav viss sälta till maten. 

Nu är vi ute. Har kastat sopor och källsorterat. Nu leker lillan i sandlådan. 


Stannar ute en kort stund till innan vi går in och fortsätter :)

Hårklippning

Ikväll var det dags för maken att få sitt hår klippt. 
Vi tog en före-bild.



Väldigt nöjd över vad som komma skall.




Lillan hade sin vanliga uppgift, det vill säga dammsuga upp håret. 


Färdigklippt make. Mycket nöjd man.

Efter klippningen ville lillan fortsätta att dammsuga så då fick hon väl det.


Hon är riktigt duktig på att dammsuga. Imorgon ska hon få dammsuga sitt rum. Berättade att hon skulle få göra det och då blev hon så glad att hon hoppade jämfota upp och ner av glädje. Knasunge ❤️

Middagen

Dagens middag blev kycklinggryta.
Jag var starkt skeptisk till maten. Mest för att den skulle innehålla bönor.


Men vi lagade maten som det stod i receptet och hade i allt. 


Se så gott det ser ut. Bönorna åts av oss alla tre, eller ja fyra för lillen smakade på en fjärdedels böna. 
Det smakade riktigt gott. Alla åt bra och tyckte om maten. 


Målat

Nu är garderoben äntligen målad. Trehundra jäkla år senare. 



Maken fick lov att ta lillen om han skulle vakna ur sin middagslur. 
Jag hade förberett tejpen igår och idag till frukosten drack jag kaffe för att orka med att inte sova middag. 


Hann måla hela rummet innan lillen vaknade. Perfekt timing. 

Nu är jag ganska nöjd. Men bara ganska. 

Man skulle kunna tro att jag målat med fingerfärg, haha.

Bara resten kvar där inne då.
Måste dammsuga så fort allt torkat. Alla tidningar på golvet är borta iaf och det värsta slipdammet är uppsopat.


Matkassen

Vi bestämde oss för att prova matkasse för att få lite inspiration till bra och god mat. Vi har haft väldigt dålig inspiration till vad som ska lagas å vem som ska laga maten. Jag har inget emot tortellini eller köttbullar men det är lite tråkigt med konstant halvfabrikat. 
Igår hämtade jag ut kassarna. Det var väldigt spännande tyckte jag. Glömde att ta kort på dem för jag var så nyfiken på innehållet.

Igår lagade jag pasta bolognese då lillan fick äran att välja.
Idag valde maken raggmunkar med sidfläsk och broccoli. Hade han fått bestämma så hade broccolin fått utebli men jag och lillan älskar broccoli.


Nöjd make som fick äta det han sett mest fram emot.


Receptet :)


Maken stekte raggisarna. Jag tror vi ska köra på den minsta rivjärnsdelen nästa gång.


Den goda broccolin :)


Lillan och jag tog varsin broccolibit som förrätt. Mums.

Jag minns att raggmunk var lite av en haträtt för mig som liten. Men tänkte att jag ska prova. Kanske har smaken ändrats. Det hade den :) jag gillade det och åt mer än jag trodde jag skulle göra. Det tillhörande fläsket var supergott och passade verkligen till raggisarna. Får göra detta en annan gång sen :) 

Sjukstuga

Då har vi återigen sjukstuga här hemma.

Maken ringde i morse när jag klädde på barnen. Han hade mått dåligt under natten men åkt till jobbet ändå. Väl där hade han blivit sämre och sen slutade det med att han körde gustavsbergsbussen. Inte så trevligt. Inte så kul för er att veta men för mig är det lite som terapi att skriva det. 

Han har sovit till och från hela dagen. Jag har servat med avslagen Cola, salta kex, vatten och blåbärssoppa. Inga fler kräkor sen i morse. 
Lillan och jag är rörande överrens om att han får hålla sig i sovrummet själv så han inte eventuellt smittar oss. 


Lillen sover i vagnen i vardagsrummet med mig. Jag ska sova på soffan. 
Om maken mår bättre imorgon röjer vi ut sängkläderna och sanerar lite. 

Håll tummarna för att det bara är han som är dålig och att han inte är smittsam.


Barnen

Barnen mår bra. Lillen hade sin tredagarsfeber förra veckan. Sånt brukar resultera i utslag på kroppen.


Vet inte om ni ser alla små prickar?


Här är de på magen. 

Har man en gång haft tredagarsfeber får man det inte igen sen. Det är smittosamt men jag vet inte om han smittar nu när febern är borta? Prickarna är ofarliga och kliar inte eller så men han är ju röd i hela nyllet på grund av alla prickarna. 

Lillan är väldigt bråkig för tillfället. 
Vill inte gärna köpa något till henne men vi var tvungna att köpa nya skor då hennes fötter vuxit två storlekar under vintern.


Så fina skor :) storlek 28 😁

Godkänd

Hurra hurra för mig som har blivit godkänd på naturkunskapen :)

Fick ett mail av läraren igår morse om att sluttentamen var godkänd och jag får C som slutbetyg. Det är jag väldigt nöjd med. 


No More osmos och kanalproteiner hoppas jag :)



Irriterad

Nu blev jag irriterad. Man skulle kunna tro att jag är irriterad på grund av butiken som var stängd på grund av inventering idag. Jag hade åkt med bussen för att komma dit å så var det bara stängt. Suck. 
Men icke. 
Man skulle även kunna tro att det beror på att lillan tjafsade om oväsentliga saker vid middagen idag igen. Men icke. 

Vet ni vad jag irriterar mig på? 
Min väldigt förvirrade hjärna!!! Jag glömmer bort mig hela tiden, kommer av mig och förvirrar mig. 
När barnen somnat idag skulle jag fixa två saker på datorn o sen skutta i säng så det skulle bli en tidig kväll. Klockan är nu 23:35 så ni kan ju gissa hur det gick med det.
Tvn stängdes av runt 21. Det var ändå bara skrot på den ikväll. 

Tanken var att jag skulle fylla i en enkät för skolan. Dvs för skolan jag har gått nu. En utvärdering av kursen skulle jag kunna tro. Men datorn är lite muppig för tillfället så jag kunde inte komma åt enkäten som jag ville. Detta gjorde så klart att jag kom av mig. Började klicka på tusen andra saker. 
Det andra som jag skulle göra var att beställa nytt medlemskort eftersom att jag bytt efternamn för fyra år sen, haha. 
Kom inte ens in på hemsidan eftersom att jag hakade upp mig på att datorn dummade sig. 

Måste dock tillägga att jag är en virrig person i vanliga fall men det brukar inte störa mig alls. Men just ikväll blev jag lite irriterad. 

Så, nu ligger irritationen här på bloggen istället och jag kan lägga mig för att sova utan irritation.  


Håll tummarna för en mindre virrig dag imorgon..

Kort kortare kortast

Igår var jag till frisören. Jag hade fått nog av mitt svintohår. Varje gång håret tvättades var det som en stor hård knut på huvudet eller en stel pinne. Det hjälpte med balsam så klart men ändå var det en kamp att borsta håret och om inget balsam fanns var det inte nådigt hur tovigt håret var. 


Tog ett så kallat före-kort dagen innan. 

Frisören frågade flera gånger om jag var säker på mitt val av frisyr och sen frågade hon om hon fick färga mitt hår när det var klippt. Tack men nej tack sa jag. 


Nu ser jag ut så här om ni ville veta :) 
Håret är kortare än kortast. Maken blev lite avis för nu har han längre hår än mig. 
För en del är detta katastrof det vet jag men för mig är det bara hår. Med betoning på bara. Det kommer att växa ut igen det vet jag. Och ja, jag vet att det kommer att ta lång tid men det är helt okej :) 
Nu har jag bara mitt hår, min hårfärg och känslan att ta i håret nu är så mycket trevligare än innan klippningen. 
Tror jag väntar många år innan nästa färgning. Nu börjar sparandet till långt hår :) 

Påskris

I år vill jag inte stressa med påsken. Varför är det så att jag känner sånt krav att ha påskris varje år?! Det är väldigt fint så klart men ett väldans sjå att ta hand om när påsken är över.

I måndags var vi ut och letade efter påskris.



Vi fann ett ställe där de fällde en massa träd och det låg mängder med björkruskor där. 


Plockade en rejäl knippe. Eller plockade är väl fel ord. Hade sekatören med mig så jag lätt kunde knipsa av grenar.


När vi kom hem pyntade vi riset med fjädrar och påskägg.


Lillan var superfokuserad :)

Idag var det tvillingarnas tur att införskaffa sig påskris. Vi drog med dem dit till vårat ställe och så fick de välja ut sina grenar. Sekatören var med idag med :)


Så bra att man kan hämta från naturen och väldigt bra att de just hade fällt en massa träd. 

8 månader

Igår blev lillen hela 8 månader gammal. 
Vid senaste kontrollen på BVC vägde han 10205 gram och var 73 cm lång.
Han följer fortfarande sin kurva fint :)


Det är full fart här hemma. 
Lillen ålar sig från hörn till hörn och går omkring i sin gåstol. Han älskar att hoppa i den och det set väldigt kul ut, man kan inte låta bli att le när han blir så spattig :)

Härlig torsdag

Vilken fin dag det har varit idag. Blommor börjar komma i rabatterna, träd och buskar börjar få knoppar och hej vad kul det är med pollensäsong. Jag har känt i lungorna i snart en vecka att det är på gång med vår. Får medicinera lite extra så går det nästan bra :)

Efter förskolan idag gick vi till lekparker. Ja, parker, först en nära centrum så tvillingmamman kunde hämta ut ett paket. Jag passade knoddarna under tiden. Sen drog vi upp till deras lekpark o röjde lite.


Brudarna gungade så högt att My nästan trillade ur gungan, haha.


Lillen fick gunga han med. Både lilla gungan och den stora så fort tjejerna var klara med den.


Lillan lekte lite i tåget. Ser ni hennes vita mössa där borta? Tydligen kan man krypa i gångar i tåget. 
Det klättrades en hel del. Barnen lärde sig nästan att klättra upp själva i klätterställningen. Till sommaren kommer de klara det helt själva. 
Lillen satt i vagnen o hade väldigt kul när han inspekterade allt lekande. Han somnade gott i vagnen på vägen tillbaka :)

Hoppas på en lika fin dag imorgon :)

Onsdag

Visst är det onsdag idag? Jag minns inte riktigt. 
Morgonen var härlig. Solen sken. Men det var nog det enda härliga den morgonen. Lillan vaknade på helt fel sida. Hon började skrika o gråta vid 06:45 och höll på tills vi skulle gå till förskolan. På något sätt lyckades vi komma iväg i bra tid och kom till förskolan strax innan nio.


Barnen var glada över solskenet och över solglasögonen. 
Färden till förskolan gick över förväntan. Lillan höll sig riktigt glad o trevlig hela vägen. Vid hämtning var hon väldigt glad för det är hennes tur att vara miljökompis som betyder att de får hjälpa till med soporna o att källsortera.


Vilken lycka :)

Åkte iväg till jakan för att ge blod. Visade sig dock att jag inte fick det. Suck, snacka om en onödig resa till jakan. Jag får lämna blod när lillen blivit 9 månader. Tills dess får jag snällt vänta.

På kvällen gjorde vi en gemensam ansträngning till att laga middag. Gjorde köttfärsås å makaroner. Inte så avancerat men vi har lite idétorka på maträtter så vi ska köra på matkasse ett tag. Får se hur det blir :) 



Hinner inte med

Tiden springer iväg. Jag hinner verkligen inte med. Vart är pausknappen? 
Helgen var mysig. 

Fredag: lillan var ledig från förskolan. Vi hade lekdate med gudfars familj.


Var även på BVC innan dess men det har vi närmare sen.
Barnen lekte massor trots regn o rusk. 

Åkte till Västerås. Maken for vidare till Hallsberg för simtävling. 

Lördag:
Familjegympa på förmiddagen. Mötte M och hennes dotter A som lillan gillar att leka med. 
Direkt efter familjegympan drog vi till sjukhuset och bb för att träffa barnens kusin ❤️


Hon var så liten å så himla söt ❤️ hur är det möjligt att de små är så söta? Luktade så gott. Bebismys :)

Åkte till blåsboblomman för att hämta ut min vinst. Jag vann ett vårkit med fågelbur, choklad, blomma och växtnäring :)




Promenerade med mamma o barnen till Coop för att spana in bokrean. 
Klippte lugg!


Jag vet att det ser knas ut men hela jag är knas så det gör inget :)

Kvällen avslutades med ett parti 15 och innan dess hade vi tittat på Melodifestivalen tillsammans med lillebror. 

Söndag:
Sovmorgon till 9. Började skriva uppsats som skulle lämnas in den dagen. 
Tog en promenad med lillans gudmor. Fikade tillsammans.

När vi kom tillbaka var storebror med sambo på besök. Vi åt middag tillsammans. Sen åkte de till lillasyster och kaptenen för att hälsa på bebisen.

Lillan tjatade nästan öronen av mig om att få åka till gammelmormor o gammelmorfar så det gjorde vi till slut sent om sider.


Gammelmorfar fick läsa böcker och sen sparka boll och sist leka kurragömma. Lillan skrattade så att hon kiknade :) vart fullt ös hemma hos dem. 

Maken kom till Västerås runt 22. Strax därefter packade jag in barnen i bilen för att plocka upp honom innan avfärd hemåt. 
Hemma vid 23:30 och då var vi ganska möra allihopa :) idag sov lillan till 9! Hon fick vara hemma och slappa. Nya tag till imorgon :) nattinatt

Torsdag

Tänkte att jag skulle sova lite idag med lillfisen men det gick inte. Hur är det möjligt att jag inte kan sova?! Är jag sjuk nu?

Dagen började med regn. Tog på lillan de nya fina fodrade regnkläderna som jag köpte på rea.


Didriksson är bra grejor! 
Det är lite stort men det gör inget. Hon växer i dem snart :)


Lillen röjde järnet hemma efter lämningen på förskolan. 
Helt plötsligt var det blött på golvet efter honom och jag såg att byxor o body också var blöta. Bara att byta och sen torka.


Hämtade lillan som bara ville att Pippi skulle fotas. 
Vi tog bussen hem till svärmor för lite bad och sällskap. Barnens farbror var där på besök också. Det var uppskattat av lillan :)


Lillan å farmor läste massor med böcker. Före badet, under badet och efter badet lästes det. Lillan var i extas. 
Åt middag tillsammans och fick god efterrätt. 

Maken hämtade oss vid 19 och när vi kom hem skulle barnen nattas :) 

Har pluggat halva kvällen. Nu ska jag också delta i snarkorkestern. God natt

Bröllopsdag

I måndags hade jag och maken bröllopsdag.


Det var vår första bröllopsdag men vi har varit gifta i fyra år nu ❤️.

Dagen blev inte alls som vi hade tänkt oss. Maken hade en fin tanke om att vi skulle äta middag på samma restaurang som vi åt vår bröllopsmiddag på. 
Men jag åkte till Västerås lite hastigt och lustigt för att hjälpa lillasyster då hennes förlossning hade startat. Kan nu titulera mig som moster också :) bebisen kom den 1 mars. 

Får fira bröllopsdag om fyra år istället :) 
Får hoppas att inga bebisar tänker komma ut den dagen så vi får fira även om det inte gjorde något att det blev så här denna gången :) 

Skål för oss och för fyra nya år ❤️

Tvillingröj

Idag hade jag den stora äran att få ta med mig tre barn hem från förskolan. 
Jag hade med mig lillan och hennes bästisar, tvillingarna. 
Tre tjattriga tjejer som var väldigt taggade över en lekdejt hemma hos oss.


De lyssnade extra bra alla tre idag och tack vare det tog färden hem bara 20 minuter istället för 45-60 minuter som det annars brukar ta. 


Väl hemma röjde de järnet. Man ser nästan golvet på bilden :)
Men de var duktiga och plockade undan efter sig helt själva :) så kul att se. 

Lillan har fortfarande svårt att dela med sig av sina leksaker men det blir bättre och bättre tycker jag. 

Vi åt middag tillsammans och sen skulle de måla. Under tiden de målade kom mamman och vi hann prata en kortis :) 
Urkul grej så här mitt i veckan.


RSS 2.0