Julpyssel

Trots plugg har jag hunnit med att julpyssla lite.
Denna gång vart det en julkrans, eller ja, två. En till mig å en till mormor och morfar.
Våran hänger nu så fint på dörren.

Den sista tiden har allt gått i ett. Jag önskar att jag kunde pausa tiden lite så jag hänger med, det är ju liksom redan december. Hur hände det egentligen?

I år kör vi ingen klappkalender till lillan. Hon får istället en pixiekalender med disneyböcker i.

Varje morgon står hon och hoppar av spänning. Vilken bok ska hon få idag. Underbart att slippa smussla med de små paketen. Men kanske nästa år blir det så igen. Vi får se :)

Baka har vi hunnit med också. Bakade lussekatter och vanilj- och kanelbullar förra helgen också. Barnen hjälpte till så gott det gick.

Kransarna ja....

Den nedre är vår. Tomtarna uppe vid rosetten ska symbolisera mig och maken å småtomtarna där nere är knoddarna.
Känns skönt att vara i fas med något juligt här hemma.
Maken har gjort sitt obligatoriska, satt upp lampor på balkongen.
Jag är efter på gardinfronten. Får se om det blir några gardiner i år eller inte.

Nu sussa, imorgon är det seminarium i skolan.


Cupcakes

Jag blev bjuden på babyshower för min vän S som ska få barn nästa månad. Vid inbjudan fick jag förfrågan om att baka cupcakes men jag tackade nej till det då jag har lite att stå i här hemma o sist jag bakade cupcakes blev de stenhårda o fula. Men natten till lördagen fick jag sms om att hon som skulle baka blivit sjuk och kunde inte. Så jag skrev att jag kunde baka men skrev även att jag inte kunde lova bra resultat.

Det där smset kom 00:08 och jag började baka omgående. Lillfizen hade vaknat efter en alldeles för lång sovstund ändå så han fick äta smörgås och hålla mig sällskap.

Muffinsen såg goda och mjuka ut. Inte hårda som sten denna gång.

Efter att jag smackat dit frosting och strössel var jag mäkta nöjd och frostingen smakade underbart.

Vi pyntade fint hemma hos S medan hon var i centrum på ett uppdrag.

Det var en kul tillställning. Många superfina bebiskläder fick hon och några urmysiga gosedjur.
Hon blev superöverraskad vilket gjorde allt väldigt lyckat :)
Och ja, cupcakesen smakade underbart :)


Förbereder

Imorgon fyller lillfizen ett år. Det har varit ett långt men ändå snabbt år. Jag hinner verkligen inte med.
Vi förbereder oss för kalas här hemma. Börjat städa å så. Men jag har lite svårt att hålla mig till en grej i vanlig ordning så idag har jag pysslat lite och "bakat" lite.

Börjar väl med bakningen.
Vi ska bjuda på brunch och fika. Så jag har gjort müsli, typ.

Jag hittade ett enkelt recept som jag hoppas smakar bra. Ska så klart testa snarast möjligt.

Sen har jag pysslat lite. Köpt hem guldfärgad tejp med fjärilar som mönster. Det har jag tejpat på kanterna på trappStegen till lillans säng.

Först såg det ut så här. Vitt och tomt.

Så här fin är tejpen. Jag hoppas att det håller bra. Annars får jag pensla på ett varv med limlack.

Så här ser det ut nu. Inte så superstor skillnad egentligen men ändå en kul detalj som skiljer hennes säng från alla andra som har en likadan :)
Får se sen om lillan blir lika nöjd som mig.
Nu ska jag städa lite. Tjoflöjt så länge.


29 år

29 år fyller jag idag. Hurra hurra hurra. Inget speciellt att fira egentligen men jag skippade ju allt som hette firande förra året då jag var höggravid så därför firade jag lite lite extra i år.
Bjöd in syskonen med deras respektive o barn samt mamma å pappa till middag å fika. Eller kan man säga att man bjuder in sin mamma å pappa om det är deras lägenhet?

Dagen började med simskola som vanligt. Vi cyklade dit å tillbaka.
Innan simningen städade jag bort lite från vardagsrummet och efteråt fick jag städa mer å fixa mat å tårta.

Jag vet inte vad för ryck jag fick men jag fick för mig att allt skulle vara bakat från grunden.
Gjorde tårtbotten.
Kokade hallonsylt.
Gjorde egen vaniljkräm.

Här ser ni tårtbotten och den halvfärdiga vaniljkrämen.

Hallonsylt och potatisen som var till maten.
Till mat blev det potatis och lax på haricot vertes. Mums.

Så här tjusig blev den fina och goda födelsedagstårtan. Inga ljus och ingen sång, precis som det ska vara :)
Fick finfina presenter av allihopa, bland annat bidrag till en cykel, en leksakscykel, en handväska och ett drömspel (tror jag det heter).
Nu börjar jakten på den ultimata cykeln för mig :)

Tack för idag!
Nästa år blir jag 30!!!!


Poesiparken

Av någon konstig anledning tycker jag att det är väldigt svårt att uttala ordet Poesiparken, haha.
Det är iaf en lekpark nära Mälaren som är helt ny. Har sett folk blogga och instagramma om den så jag vart så klart sugen på att åka dit. När en vän hörde av sig för en lekdate var jag inte sen att haka på. Dessutom är hennes dotter och min dotter vänner vilket gjorde allt väldigt kul.
Innan parken åkte vi på en teaterföreställning med Pettson och Findus. Det var sång å musik å dans. En väldigt bra show. Jag köpte sångboken till lillan efteråt då hon verkligen gillade sångerna.

Efter showen drog vi till lekparken som då heter Poesiparken :) vi fikade och barnen lekte. Så kul att de kan leka så fint med varandra så vi mammor kan tjattra på lite också.

Det mesta barnen tyckte om fanns där, sandlåda, rutchkana, linbana, tåg, vatten och massor med andra roliga grejor. Helt klart en park att besöka igen.


Senaste

Det är väldigt fint väder ute så vi spenderar så mycket tid vi kan och orkar ute i friska luften. Vagnen är ständigt fylld med vattenflaskor, fika, kex, rån och frukt. Så himla härligt, och därför har jag inte haft tid att skriva varken bu eller bä och det har varit väldigt skönt det med. 

Senast jag skrev var på måndagen då det var vårruset. 
På dagen hade vi haft fint besök från Västerås. Min vän med barn var över på besök och vi hade väldigt trevligt tycker jag. Barnen lekte så fint. 


Vi var till stranden och lillan tog sitt första dopp för detta år. Men hon sa sen att det var ganska kallt. 

Sen vårrus på kvällen. Därefter har dagarna mest flutit in i varandra.


Vi bakade en kaka, jag och lillan. 


Vi hälsade på hos min farbror med sambo långt ute på Djurö. Lillan vart åksjuk på vägen hem o gjorde en kräka i bilen. Hon fick sitta i min tjocktröja sen. Vi åkte båt från Värmdö till rindö och sen därifrån till Waxholm.


Stannade på mall of scandinavia för att äta lyxmiddag på vapiano. Lillan fick så klart nya kläder innan vi gick in på shoppingcentret.



Min middag. Mums! 


Många sena utomhuskvällar har det blivit och säkert någon miljon såpbubblor har blåsts.


En kväll var vi ute och sprang bara för att lillan skulle bli av med sitt spring i benen.


Lite gungande o annat lekparksrelaterat har vi hunnit med.


En mängd raseriutbrott har vi hunnit med också. Vid detta tillfälle handlade utbrottet om att hon inte ville kunna klä på sig själv. Skrek och grät i en timma. 


Lekparkshäng.


Vi har alla solhatt/keps på oss och mängder med solkräm går åt. 


Häromdagen var jag iväg med en väninna och hjälpte till att passa hennes bebis medan hon var hos frisören. 

Jag själv har också klippt mig. Helt själv, haha. Polisongerna hade vuxit så långa att det såg muppigt ut så de är avkapade och nu ser håret ok ut igen. 

Barnen har hunnit vara sjuka, maken med, han kom till och med hem från jobbet en dag. Nu är alla på bättringsvägen och vi ser fram emot nya tag. 
En helg men kalas och annat kul inbokat kommer nu. 
Ha en trevlig helg på er.



Påsken

Varför går dagarna så himla fort just nu? I fredags åkte vi till Västerås. Lillan lekte med sin kompis å jag å kompisens mamma fick lite tid att snacka som vanligt :) 


Älskar denna lekparksleksak eller vad man säger. Roligare än gunga för mig å barnen ser varandra och farten håller i sig länge :)


Pappa tog en powernap innan städningen inför påskmiddagen. Såg så himla kul ut när han lade sig längs fotänden bara för att lillen sov middag uppe bland kuddarna. 

Vi åt god mat och hade trevligt sällskap under middagen. 
Åkte sen hem för att fortsätta röja inför kalaset. 


Har blivit av med detta åbäke. Känns som en enorm seger.
Maken satte dock ner foten till att hinna borra innan kalaset. Så ingen tripp till Ikea har gjorts. Garderoben är just nu ett rum som man bara stuvar in saker i.


Bakade lite med lillan.


Färdigbakat för idag. Imorgon ska en tårta göras. Spännande värre. 


Paketen inslagna. Nu ska jag sova så jag orkar sjunga för min lilla fyraåring imorgon.

Redo

Nu är vi redo för julafton. Jag måste åka en snabbis till affären imorgon men det hinns med. Nemas problemas.
Allt är packat förutom kylvaror och lillans kläder. Vill inte gå in och störa hennes nattsömn. 

Idag har vi roat oss med att baka.
Lillan har verkligen fått någon förkärlek för bakning. Hon klagar på att hon inte fått baka på jättelänge när det bara har gått någon dag sen sista bakdagen.


Vi började med lussebullar. Gjorde degen och sen satte vi igång med annat medan degen jäste. 
Lillan gillade absolut inte jästen. Hon tyckte att det luktade för illa.



Först ut under jästiden var fudge. 



Sen blev det knäck.



Lillan hjälpte till så gott hon kunde. Hon fick röra lite i knäcksmeten INNAN den blev varm.


Hon är i alla fall världsbäst på att lägga ut formar.


När fudge och knäck var klart gick vi över till lussekatterna.


En plåt blev med vaniljröra i. 
Det blev på tok för mycket vaniljröra. Kom på sen efteråt att jag hade tagit dubbel sats till degen. 


Fina vart de iaf.


Det var dagens bak. Hann inte baka pepparkakor idag heller. 
Som jag har saknat en ugn. Nu äntligen kan jag baka igen :)

Hjortronssalt

Tre jäkla gånger fick jag skriva om rubriken eftersom att mobilen vill ändra om till hjortronsylt istället. Lagom frustrerande.

Hur som haver. Jag köpte Hjortronssalt i söndags efter vi varit i Västerås. Jag ville baka drömmar. Sagt och gjort.


De vart helt okej. Lillan tyckte verkligen om att baka drömmar.

Sen fortsatte jag att baka.


Små kluttar. Haha, nej då, gjorde havreflarn för första gången någonsin.


Så här blev de. Brända allihopa så klart. Receptet stod det 6 minuter. Jag satte 5 på timern men tog ut dem innan dess. Ändå vart de brända.


Jag fortsatte med dessa.


Kolasnittar heter de. Ska bakas i längder innan de delas.


Så här blev de sen :)
Smakade ganska gott. Allt fick tummen upp av lillan o maken. 

Bullar

Blev till att baka lite idag med. 
Jag hade siktat in mig på bullar och det blev det också.

Gjorde bulldegen efter frukosten. När den jäste gick vi till centrum för att posta brev. Passade på att kasta sopor på vägen dit. 
Vi köpte mer socker på Ica också för det hade tagit slut igen. 

Imorgon ska jag ner till centrum igen så vi kan baka imorgon med.

Men åter till bullarna.



Två plåtar blev det.


En plåt kanelbullar.


Så goda de blev :)


Den andra plåten blev det vaniljbullar. 


Yummy Yummy in my tummy :)

De blev väldigt goda men jag kände mig redigt ringrostig som inte bakat bullar på tre år. 



Knäck

Vet inte varför jag valde att göra knäck och fudge just idag för? Vet ju inte ens om det håller ända fram till julafton. 
Fudgen lär bli uppäten innan. Kanske knäcken med om jag tänker efter.


Fina o färgglada formar är det till knäck iaf. Men de är så smååååå. Jag har ingen soppslev än (har beställt en som kommer snart) så det är lite knepigt att fylla formarna.


Men så kom jag på att lillan har en soppslev som hon har i sitt låtsaskök. Den lånade hon stolt ut till mig så jag kunde baka lättare :) 
Det blev perfekt :) 

Imorgon vaknas annat bak om energin tillåter. 

Bakdag

Jag kom på igår att jag inte lagt in något på bloggen alls. Så kan det gå. 
Lillan var till läkaren, sen hem, lunch o vila och sen ut och leka lite och sen fara till Västerås.

Idag har vi bakdag. Har börjat dagen med en massiv storhandling. Över två timmar spenderades på Ica maxi på hälla. 
Vi började sen med att baka en cheesecake men det var lättare sagt än gjort. Nu väntar jag in en del till en maskin som ska underlätta det resterande bakandet av cheesecakes.

Har bakat matbröd också. Hittade ett spännande recept på nätet med matbröd som innehöll soltorkade tomater och fetaost. 


Se så fina de blev. Inte alls illa pinkat för ett första försök :) 
En till sats likadant bröd står på jäsning och vi har en stunds vila i soffan. 

Kalasdags

Idag var vi på kalas. Lillebror och lillasyster fyller år båda två i maj månad. Lillebror fyllde 26 år igår. Lillasyster fyller 24 år den 14 maj. De slog ihop sig till ett stort kalas. Eller de slog ihop sina födelsedagsfiranden till ett.
Det bjöds på brunch :)


Vi var där vid 11 och gottade i oss massor med mat.


Vi har ätit hemmabakat bröd och våfflor och pannkakor och druckit nypressad juice. 
Mätt som tusan blev vi :)


Lillan hittade gitarren och satt och spelade på den med stor koncentration.

Sen var det några timmars utelek och busande innan fikat började.


Tårtan.


Svägerskan hade gjort böngodisar. Gott men läskigt på samma gång. 


En cheesecake fanns det också att äta av.

Gissa om det kändes som om vi skulle rulla hem sen :) kul och trevligt och god mat. Tusen tack för idag.

RSS 2.0